نوبو
يعكس مطعم نوبو – الواقع في ذا لينك ون زعبيل – مرحلة جديدة في وجهات الطعام في دبي. يقدم نوبو المطبخ الياباني الأيقوني بلمسات بافارية ضمن أيقونة معمارية لا مثيل لها، مع إطلالات خلابة على المدينة وتصاميم أخاذة وتجربة طعام آسرة، تنسجم بكل سلاسة مع أجواء الصباح الحيوية حتى الإيقاعات الليلية
تعرف على الشيف
نوبوكي ماتسوهيسا
يشتهر عالمياً باسم “نوبو”، كما يعتبر الشيف الأكثر تأثيراً وشهرةً من خلال مطعَميه نوبو وماتسوهيسا. بعد سنوات من العمل في اليابان، انتقل الشيف نوبو إلى لاما ومن ثم استقر في لوس أنجلوس وافتتح مطعمه الخاص في بيفرلي هيلز. سرعان ما اشتهر المطعم وبات نقطة جذب يتردد عليها مشاهير هوليوود، من ضمنهم روبرت دي نيرو، الذي شجعه على افتتاح سلسلة مطاعم حول العالم. يمتلك اليوم نوبو أكثر من 50 مطعماً و13 فندقاُ حول العالم.